فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ بيلاف
  3. ➠ بيلاف
  4. ➠ بيلاف لحم الخنزير في مقلاة على الموقد

بيلاف لحم الخنزير في مقلاة على الموقد

0
1801
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 114.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 4.4 غرام
الدهون * 12.4 جرام
الكربوهيدرات * 10.3 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
بيلاف لحم الخنزير في مقلاة على الموقد
المحتوى

يمكن طهي بيلاف السائب والغني ليس فقط في مرجل. مع لحم الخنزير والأرز المطهو ​​على البخار ، يمكنك عمل ذلك في مقلاة عادية. هناك بعض الحيل التي ستتعلمها من هذه الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قم بإعداد جميع الأطعمة الموجودة في القائمة.
خطوة 2 من أصل 7
يُغلى الماء ويُسكب فوق الأرز ويترك لمدة نصف ساعة.
خطوة 3 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع الى مكعبات. يقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح شفافًا مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 4 من أصل 7
يُقشر الجزر ويُغسل ويُقطع إلى شرائح ويُضاف إلى البصل ويُقلى لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 5 من أصل 7
نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ونضعها فوق الخضار ونحرك ونغطي المقلاة ونطهى لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
ثم يضاف معجون الطماطم والثوم والملح والبهارات ويقلب.
خطوة 7 من أصل 7
يُضاف الأرز إلى القلي ، ويُسكب في الماء الساخن بحيث يغطي الأرز بحوالي 2 سم. غطي المقلاة بغطاء واطهي بيلاف لمدة 35-40 دقيقة. أثناء الطهي ، لا يحتاج بيلاف إلى التقليب. يجب امتصاص كل السوائل. اتركي بيلاف الجاهز تحت الغطاء لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، ثم قدميه.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *