بيلاف لحم الخنزير في قدر على الموقد

0
840
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 140.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 17.5 جرام
بيلاف لحم الخنزير في قدر على الموقد

يمكن طهي بيلاف لحم الخنزير المتفتت اللذيذ في المنزل في قدر. ستكون هذه الطريقة بديلاً ممتازًا للمرجل الكلاسيكي. جرب طبقًا لقائمة غدائك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
سنقوم بإعداد منتجات بيلاف. قم بإذابة لحم الخنزير واشطفه تحت الماء وقشر الخضار.
خطوة 2 من 8
يُقسم اللحم إلى قطع صغيرة ، ثم يُقلى حتى يصبح أحمر الخدود مشرقًا في الزيت النباتي.
خطوة 3 من 8
انقل اللحم من المقلاة إلى المقلاة. لا تغلق الموقد.
خطوة 4 من 8
ضعي الأرز في مقلاة ساخنة. يقلب ويسخن لمدة 1-2 دقيقة. هذا سيجعل الطبق متفتتًا.
خطوة 5 من 8
في هذه الأثناء ، املأ القدر بالخضروات. نقطع البصل والجزر بشكل خشن.
خطوة 6 من 8
غطي الخضار بالأرز الساخن. يضاف البرباريس والملح وتوابل بيلاف.
خطوة 7 من 8
املأ المحتويات بالماء البارد. اترك قطعة العمل تغلي ، ثم اتركها على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
خطوة 8 من 8
يقلب الطبق النهائي ويقسمه إلى أجزاء. يمكنك تقديمها على الطاولة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *