الباذنجان والطماطم والفلفل على الشواية

عندما يحين وقت الاسترخاء وسط الطبيعة ، يعد شوي الخضار حلاً رائعًا! توجد طرق عديدة لطهي الخضار على الشواية - يمكنك وضع الخضار على سيخ أو خبزها في ورق القصدير أو على رف سلكي. مزيج الخضار مع الجبن ناجح للغاية ، وخبزها على الشواية يجعل هذا الطبق لذيذًا بشكل مضاعف!

خلال موسم الشواء على الشواية ، لا يمكنك طهي اللحوم أو الفطر أو السمك فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الخضار العطرية اللذيذة. يمكنك اختيار الخضار حسب تقديرك ورغبتك. أقترح شواء الباذنجان والكوسة.

من المؤكد أن الشواء الأرمني يتم تقديمه على المائدة مع مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة والأعشاب الطازجة. أقترح طهي الخضار على الشواية باللغة الأرمينية. الخضار العطرية تكمل تمامًا كباب اللحم. الخضار الجميلة والمشرقة تبهج العين وتقدم متعة لا تنسى.

تعتبر الخضروات المشوية بديلاً رائعًا للكباب ، خاصة أثناء الصيام. تُنقع الخضار لبعض الوقت في ماء مالح وتُخبز على الشواية بجبنة أديغي ، مما يمنح الخضار مزيدًا من العصارة ونكهة كريمية لطيفة.

لا يوجد شيء ألذ وأبسط من الخضار المطبوخة على الشواية. سيكمل هذا الطبق البسيط بشكل مثالي الكباب أو السمك المشوي أو يشكل أساس الحساء النباتي.

الأطباق المطبوخة على نار مفتوحة لذيذة للغاية. تتناغم الخضار المخبوزة على الفحم بشكل مثالي في سلطة واحدة عطرية وحارة قليلاً. لا يوجد شيء صعب في الطهي ، ما عليك سوى اتباع التعليمات الواردة في الصورة.