إسقمري في ورق القصدير على الشواية على الشواية

وصفة بسيطة وبأسعار معقولة لطبق الماكريل اللذيذ. للشواء - خيار رائع. ما عليك سوى قشر السمك وحشوه بالبصل ودهنه بالمايونيز ولفه بورق قصدير. يبقى فقط الانتظار حتى يتم خبزها على الشواية حتى تنضج. العصير ، العطري ، مع حموضة طفيفة - طبق ممتاز لكل من العائلة والأصدقاء.

يتضح أن سمك الماكريل كثير العصير ولذيذًا إذا قمت بخبزه على الشواية بورق القصدير ، وقبل ذلك نقعه في صلصة الصويا والتوابل. نقترح تقطيع الأسماك على الفور إلى شرائح - بهذه الطريقة سوف يطهى الإسقمري بشكل أسرع ، وفي عملية الأكل لن تضطر إلى سحب العظام.

بالنسبة لتخليل الماكريل ، سنستخدم الخردل - حيث يتناسب طعمه مع الأسماك الدهنية. أضف أيضًا الملح وعصير الليمون وتوابل السمك. من الملائم استخدام مجموعات التوابل الجاهزة ، حيث تكون التركيبة متوازنة في الذوق والرائحة. إذا لم يكن هناك مثل هذا الخليط في المنزل ، يمكنك الحصول على الفلفل الأسود المطحون والكزبرة والشبت المجفف.

يسير الليمون جيدًا مع أي سمكة تقريبًا. الماكريل الدهني ليس استثناء. تؤكد الحمضيات بعصيرها الحامض على ثراء الماكريل ومستويات محتواها من الدهون. أضف البصل أيضًا إلى رقائق السمك للحصول على عصارة وتوابل للنكهة.

من المريح جدًا ليس فقط خبز الماكريل على الشواية ، ولكن أيضًا مرافقته بالخضروات أثناء الخبز. سيتم طهي السمك مع طبق جانبي في نفس الوقت وسيصبح غنيًا بالعصارة. المتاعب أقل ، والنتيجة ألذ.

طريقة بسيطة جدًا لشوي الماكريل هي تقشيرها وتتبيلها بالملح ومزيج بهارات السمك ، وإضافة قطعة من الزبدة ولفها بورق الألمنيوم. طعم الماكريل نفسه غني جدًا ، لذا فإن مهمة هذه الطريقة هي ببساطة الحفاظ عليه والتأكيد عليه من أفضل الجوانب.

الماكريل هي سمكة ذات أسعار معقولة ودائما ما تكون لذيذة وخالية من العصي على الشواية. أهم شيء هو شراء الماكريل عالي الجودة ، ذو اللب الدهني الكثيف والجلد اللامع. نحن نقدم خبزه على الشواية بورق احباط - سوف يتحول إلى عصير ورائحة.