كعك مع مربى في القشدة الحامضة والزبدة

453

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 311.1 سعر حراري

أجزاء 8 ميناء.

وقت الطبخ 75 دقيقة

البروتينات * 4.4 غرام

الدهون * 7.6 غرام

الكربوهيدرات * 59.9 جرام

المحتوى

سيقدر عشاق المعجنات العطرية هذه الوصفة بالتأكيد. تقنية الطهي بسيطة للغاية ولا تتطلب استخدام منتجات باهظة الثمن. الكعك ناعمة وحلوة.

دقيق القمح 200 غرام الكريمة الحامضة 100 مل سمنة 100 جرام فانيلين 1 قرصة ملح المذاق مربى 100 مل سكر ناعم المذاق

يُنخل الدقيق في وعاء ويُضاف الزبدة الطرية والفانيلين والملح ويُمزج.

ثم أضيفي القشدة الحامضة واعجنيها إلى عجينة متجانسة. ثم تترك العجينة لترتاح لمدة 15-20 دقيقة.

عندما تنقع العجينة وتصبح جاهزة ، نلفها إلى طبقة رقيقة مستديرة.

بعد ذلك ، نقطع العجينة إلى 8 مثلثات متساوية. ضع المربى على الجزء الأوسع من كل مثلث.

نشمر لفات من الجانب العريض للمثلث. ثم ضعيها في طبق الخبز. قم بتغطية النموذج بورق الزبدة.

يُطهى الخبز في الفرن على حرارة 160-170 درجة لمدة 25-35 دقيقة. نرش المخبوزات الساخنة بالسكر البودرة ، تبرد وتقدم مع الشاي.

بالعافية!