لفة لافاش مع السمك الأحمر والجبن الرائب والخيار

0
1765
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 150.4 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 13.8 جرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 22.9 جرام
لفة لافاش مع السمك الأحمر والجبن الرائب والخيار

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك الوصفة المفضلة لدي لفائف مع السمك الأحمر والجبن والخيار المصنوع من لافاش. تبين أن المقبلات عطرية بجنون ولذيذة بشكل لا يصدق. غالبًا ما أقوم بإعداد مثل هذه اللفة لطاولة احتفالية. سيحب عشاق الأسماك والمأكولات البحرية هذا الطبق الرائع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قطع السمك الأحمر المملح قليلاً إلى شرائح رفيعة باستخدام سكين حاد.
خطوة 2 من 8
اغسلي الخيار جيدًا بالماء البارد ، ثم جففيه بمنشفة مطبخ أو مناشف ورقية وقطعيها إلى شرائح رفيعة بعد قص ذيولها.
خطوة 3 من 8
ضع ورقة من اللافاش الأرميني على سطح عمل نظيف من طاولة المطبخ.
خطوة 4 من 8
ثم دهن ورقة من خبز البيتا المحضرة بالجبن الرائب ، ووزعها بالتساوي على كامل سطح خبز البيتا باستخدام ملعقة سيليكون أو الجانب المسطح من سكين عريض.
خطوة 5 من 8
توضع شرائح الخيار فوق طبقة الجبن ، بالتناوب مع شرائح السمك الأحمر.
خطوة 6 من 8
عندما توزع كل الحشوة على خبز البيتا ، قم بلف اللفافة بإحكام قدر الإمكان. لف اللفافة في غلاف بلاستيكي أو رقائق معدنية وضعها لمدة 20-30 دقيقة وانقعها في الثلاجة.
خطوة 7 من 8
قطع لفة منقوعة إلى أجزاء.
خطوة 8 من 8
ضعها في طبق التقديم وقدمها.

استمتع بلفائف لافاش طرية وغير معتادة مع السمك الأحمر والجبن الرائب والخيار!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *