لفائف بالدجاج وخضار لافاش

0
513
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 179.9 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 9.4 غرام
الدهون * 12.6 جرام
الكربوهيدرات * 15.5 جرام
لفائف بالدجاج وخضار لافاش

أود أن أقدم نوعًا رائعًا من الوجبة الخفيفة الشهية ، والتي قد تحل محل الوجبة الكاملة. لفة من الدجاج والخضروات المصنوعة من لافاش مناسبة لأخذها معك في رحلة أو نزهة أو نزهة. الحشو كثير العصير والقشرة مقرمشة في الأعلى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف شرائح الدجاج جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم جففها بمناشف ورقية وقطّعها إلى شرائح رفيعة. اقلي لحم الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في مقلاة جافة مسخنة جيداً. اضف الملح والفلفل للمذاق.
خطوة 2 من 5
يُقشر البصل الأحمر ويُشطف بالماء البارد ، ثم يُقطع إلى نصف حلقات رفيعة. اغسل وجفف الخيار والطماطم. نقطع الخيار إلى مكعبات رفيعة. قطعي الطماطم إلى أسافين. نقطع الجبن الصلب إلى شرائح رفيعة. يُمزج المايونيز والقشدة الحامضة والكاتشب في وعاء منفصل.
خطوة 3 من 5
ضع أوراق اللافاش الأرميني على سطح عمل نظيف. نضع الحشوة المحضرة على كل خبز بيتا - الجبن ، الدجاج ، الخيار ، الطماطم والبصل الأحمر ، يعلوها الصلصة والثوم المفروم.
خطوة 4 من 5
لف خبز البيتا بإحكام قدر الإمكان حتى لا تسقط الحشوة. ضع اللفائف المحضرة في مقلاة شواء جافة مسخنة جيدًا. تقلى حتى تصبح مقرمشة وشهية من كلا الجانبين.
خطوة 5 من 5
قدمي لفائف البيتا الساخنة مع الدجاج والخضروات على المائدة في أجزاء.

استمتع بوجبة خفيفة مقرمشة ورائعة!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *