شرحات صدور الدجاج المفروم مع المايونيز والدقيق في مقلاة

0
4203
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 252.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 16.1 غرام
الدهون * 16.3 غرام
الكربوهيدرات * 11.9 جرام
شرحات صدور الدجاج المفروم مع المايونيز والدقيق في مقلاة

وصفة بسيطة لطهي شرحات صدور الدجاج في مقلاة. يعتقد الكثيرون أن شرحات من هذه اللحوم سوف تصبح جافة ، ولكن بالنسبة للعصارة ، يتم تضمين المايونيز بحكمة هنا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل صدور الدجاج وافصل الفيليه عن العظام والجلد. نقطع الفيليه إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 4
يُمزج اللحم مع الدقيق والمايونيز والبيض والملح ويتبل حسب الرغبة. ستحصل على كتلة سائلة إلى حد ما ، ضع قطعة العمل في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة ثم ابدأ الطهي على الفور.
خطوة 3 من أصل 4
سخني زيت عباد الشمس في مقلاة ، ضعي اللحم المفروم عليه بملعقة كبيرة ، على شكل شرحات مستديرة. اقليها على كلا الجانبين لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 4 من أصل 4
انقلي الشرائح النهائية إلى مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد ثم قدميه.
بالعافية!

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *