شرحات الدجاج المفرومة مع الفطر

0
1393
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 132.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 8.8 جرام
الدهون * 14.4 جرام
الكربوهيدرات * 9.4 غرام
شرحات الدجاج المفرومة مع الفطر

دائمًا ما تبدو شرحات اللحم المقطعة أصلية جدًا ؛ هذا خيار ممتاز لطبق طاولة احتفالي. وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي شرحات من مزيج ناجح جدًا من المنتجات لتذوقها وفوائدها للجسم: الدجاج والفطر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى قليلا في زيت عباد الشمس.
خطوة 2 من 8
اغسل الفطر وقشره وقطّع إلى مكعبات صغيرة. يُضاف الفطر إلى البصل في مقلاة ويُقلى حتى يتبخر كل الرطوبة.
خطوة 3 من 8
ثم أضيفي الكريمة ، واتركيها على نار خفيفة لمدة 7-9 دقائق.
خطوة 4 من 8
اغسلي شرائح الدجاج وقطعيها جيدًا.
خطوة 5 من 8
قشر وقطّع الثوم بأي طريقة. اغسل الخضر وقطّعها ناعماً بسكين.
خطوة 6 من 8
في وعاء ، يُمزج اللحم والبصل والفطر والأعشاب والثوم والبيض والملح والبهارات. ثم يضاف النشاء ويقلب مرة أخرى. ضعي اللحم المفروم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
خطوة 7 من 8
أخرج اللحم المفروم من الثلاجة وابدأ في الطهي على الفور. يُسكب اللحم المفروم فوق زيت عباد الشمس الساخن مع ملعقة كبيرة ويقلى على كلا الجانبين على نار متوسطة.
خطوة 8 من 8
نشف شرائح الدجاج والفطر الجاهزة من الزيت بمناشف ورقية وقدميها.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *