لفة لافاش مع سمك أحمر و جبنة كريمية

0
454
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 192.8 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 15.1 غرام
الدهون * 9.4 غرام
الكربوهيدرات * 29 غرام
لفة لافاش مع سمك أحمر و جبنة كريمية

لافاش ليس مجرد نوع من الخبز. هذا هو المنتج شبه النهائي الأكثر قيمة ، والذي غالبًا ما يوفر في الظروف الحديثة لضيق الوقت ربات البيوت في المطبخ. ربما لا توجد منتجات لا يمكن دمجها مع المذاق المحايد للافاش. تسمح لك المرونة بلف الحشوة وطيها ولفها لكل ذوق. لا يجرؤ اللفافة وفقًا لهذه الوصفة على تسميتها وجبة سريعة. هذا بديل لذيذ للسندويشات والمقبلات التي تطبخ بسرعة ومذاقها مذهل. لا تعرف ماذا تقدم على طاولة الأعياد - قبل أن تكون أحد الخيارات الممتازة للمقبلات الباردة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قبل البدء في التحضير ، يتم تفكيك سلطة Iceberg إلى أوراق منفصلة. نقوم بغسلها وتجفيفها جيدًا على منشفة - ليست هناك حاجة للرطوبة الزائدة في اللفافة. قطع السمك الأحمر إلى شرائح عبر الألياف. يمكن استخدام أي سمكة - سمك السلمون ، السلمون ، السلمون الوردي ، السلمون ، إلخ. اختر درجة التمليح وفقًا لذوقك الخاص. يعتمد الطعم النهائي للمقبلات على جودة ومذاق السمك.
خطوة 2 من 5
نضع إحدى أوراق خبز البيتا على الطاولة ونشحمها بطبقة رقيقة من الجبن الكريمي. يجب ترك ملعقة صغيرة من الجبن لتجميع الرول. توضع أوراق الخس فوق الجبنة. نقوم بذلك بإحكام شديد حتى لا توجد فجوات خالية بدون المساحات الخضراء.
خطوة 3 من 5
أغلق طبقة السلطة بورقة ثانية من خبز البيتا ، واضغط عليها برفق بيديك. ضع قطع من السمك الأحمر على سطح الورقة الثانية من خبز البيتا. دهن جانب واحد من لفة المستقبل بجبنة الكريمة اليسرى.
خطوة 4 من 5
نشكل لفة: نلفها بإحكام قدر الإمكان ، ونضغط عليها بأصابعنا على طول الطول. نتحرك نحو الحافة ، ملطخة بالجبن ، من أجل "لصق" هذا الجانب ومنع اللفافة من الدوران.
خطوة 5 من 5
يُنصح بترك اللفة النهائية تنقع لمدة ثلاثين دقيقة في الثلاجة. خلال هذا الوقت ، سيصبح اللافاش أكثر رطوبة ونعومة ، وسيتخذ الحشو مكانًا محددًا مسبقًا ، وبسبب ذلك ستحافظ القطع المقطعة على شكلها جيدًا. قبل التقديم ، نقطع اللفافة إلى قطع عرضية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *