رول لافاش مع سمك احمر ، جبنة ذائبة و سلطة

0
768
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 173.4 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 13.8 جرام
الدهون * 5.8 غرام
الكربوهيدرات * 27.3 جرام
رول لافاش مع سمك احمر ، جبنة ذائبة و سلطة

يتم تشكيل أي لفائف بيتا مماثلة مثل اللفائف: يتم وضع الحشوة على ورقة وملفوفة بإحكام. ثم نقطع اللفافة إلى قطع عرضية وتقدم على الطاولة. يظهر القطع بوضوح نمطًا مشرقًا من الأسماك الحمراء والمساحات الخضراء - تمتد اليد فقط للمحاولة. لجعل اللفة طرية حقًا ، تحتاج إلى الاحتفاظ بها في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم. أو يمكنك حتى طهيه في المساء ، وتقديمه في الصباح - لذلك بالتأكيد سوف ينقع اللافاش جيدًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف خضار الشبت جيدًا وجففها بمنشفة. نقطعها بسكين. ضعي ورقة من خبز البيتا الرقيق على سطح الطاولة.
خطوة 2 من أصل 6
دهنها بالجبن المذاب ، في محاولة لعمل طبقة متساوية. لا تنسى الحاجة إلى تغطية الحواف أيضًا.
خطوة 3 من أصل 6
نرش الشبت على نصف خبز البيتا المدهون.
خطوة 4 من أصل 6
نغسل ونجفف أوراق الخس الخضراء. قطع السمك الأحمر إلى شرائح عبر الألياف. نضع السمك المحضر على الجانب بالشبت على شكل شريط عمودي. ضع أوراق الخس الخضراء جنبًا إلى جنب.
خطوة 5 من أصل 6
لف خبز البيتا بإحكام ، بدءًا من الجانب الذي توضع فيه الحشوة وانتقل إلى الحافة الحرة. نعصر اللفافة المشكلة بأيدينا جيدًا ونضعها في الثلاجة لنقعها لعدة ساعات.
خطوة 6 من أصل 6
نقطع اللفائف المنقوعة النهائية إلى قطع صغيرة وتوضع في طبق التقديم. يمكن أن تقدم على الطاولة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *