الصفحة الرئيسية
➠ الخبز في المنزل
➠ الخبز في صانع الخبز
➠ خبز الجاودار في صانع خبز ريدموند في المنزل

خبز الجاودار في صانع خبز ريدموند في المنزل

3573

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 265.6 سعر حراري

أجزاء منفذ واحد.

وقت الطبخ 6 ساعات

البروتينات * 7.2 غرام.

الدهون * 7.2 غرام.

الكربوهيدرات * 71.4 جرام

خبز الجاودار في صانع خبز ريدموند في المنزل

الوصفة مخصصة لمحبي خبز الجاودار في المنزل ، ولكن ليس كل طراز من آلة خبز باناسونيك لديه برنامج لمثل هذا الخبز. في هذه الوصفة ، يتم خبز خبز الجاودار باستخدام البرنامج الفرنسي. يستغرق الخبز 6 ساعات ، لكن النتيجة سوف ترضيك. سيكون الخبز طريًا ومساميًا ومخبوزًا جيدًا ومقرمشًا مثل الرغيف الفرنسي.

مكونات

دقيق الجاودار المقشر 150 جرام دقيق القمح 250 جرام الخميرة الجافة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر حبيبات 1 ملعقة كبيرة ماء 300 مل زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة نبتة مخفوقة 1 ملعقة كبيرة

عملية الطهي

أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات لخبز خبز الجاودار.

ضع جميع المنتجات في صانع الخبز بالترتيب الموضح ، وإلا ستحصل على خبز مختلف. قم بقياس المكونات بملعقة قياس وعلى مقياس إلكتروني. صب السكر في الوعاء.

ثم أضف الخميرة الجافة.

صب الماء في درجة حرارة المنزل في أي وعاء وقم بإذابة نبتة الكفاس فيه.

ثم اسكب نقيع الشعير في وعاء.

ثم صب زيت عباد الشمس في الوعاء. إذا كنت لا تحب قوام الزبد للخبز ، يمكنك تخطي الزبدة.

قم بقياس كمية دقيق الجاودار والقمح الموضحة في الوصفة على مقياس.

ينخل الدقيق من خلال منخل في الوعاء مباشرة.

وهكذا ، في قاع الوعاء ستكون هناك مكونات جافة ، وفوقها ماء مع نبتة وكل شيء مغطى بالدقيق.

ضع الوعاء مع المكونات في صانع الخبز وأغلق الغطاء. قم بتثبيت البرنامج الفرنسي. لا تحتاج لضبط حجم الرغيف ولون القشرة في هذا البرنامج. سيكون وقت الخبز الافتراضي 6 ساعات. قم بتشغيل زر بدء / إيقاف.

عندما تصدر نهاية البرنامج إشارة صوتية ، أخرج الرغيف المخبوز من الوعاء. في بعض الأحيان تستقر القشرة الموجودة في الأعلى ، لكن هذا هو العيب الوحيد لمثل هذا الخبز. سيكون مخبوزًا جيدًا ومقرمشًا.