خبز محمص مع الثوم في الفرن

0
1208
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 244.2 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6 غرام
الدهون * 27 غرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
خبز محمص مع الثوم في الفرن

لجعل قطع الخبز المحمص من الجاودار قليلة الدسم ومقرمشة من الخارج ولينة من الداخل ، قم بطهيها في الفرن. يتم تحديد الطعم المقرمش بشكل أساسي حسب درجة حرارة الفرن ، ويمكنك اختياره حسب ذوقك. يتم خبز الخبز المحمص في حدود 140 درجة -200 درجة مئوية. بعد اتباع تقنية العملية بشكل صحيح ، ستحصل على طبق بسيط ولذيذ لتناول الإفطار ، وكإضافة إلى الحساء أو السلطة. يُنصح باستخدام الخبز البياض في الخبز المحمص. غالبًا ما يتم تقديم هذه الخبز المحمص مع صلصة الكريمة الحامضة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
باستخدام سكين حاد ، قطع رغيف من الخبز البني إلى شرائح سميكة الإصبع.
خطوة 2 من 8
قشر رأسين من الثوم. اتركي بعض فصوص الثوم وقطعي الباقي على الثوم وانقليها إلى كوب منفصل. يُسكب بعض الزيت النباتي على كتلة الثوم ويُضاف الملح ويُحرّك بملعقة.
خطوة 3 من 8
ضعي طبقة من الثوم المفروم على كل شريحة خبز وأضيفي القليل من الملح فوقها.
خطوة 4 من 8
وهكذا ، وزعي جميع الشرائح ، وضعيها فوق بعضها البعض حتى يتشبع الخبز جيدًا برائحة الثوم. اتركي الخبز بالثوم لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 5 من 8
خلال هذا الوقت ، تحضير الصلصة للخبز المحمص. ضعي ملعقتين كبيرتين من المايونيز والقشدة الحامضة في وعاء منفصل ، أضيفي الشبت الأخضر المفروم جيدًا وقلبي.
خطوة 6 من 8
ثم نخلع الثوم عن شرائح الخبز ونقطعها إلى قطع مستطيلة.
خطوة 7 من 8
غلف صينية الخبز بقطعة من ورق الخبز. ضعي شرائح الخبز على صينية الخبز وادهنها بالقليل من الزيت النباتي.
خطوة 8 من 8
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية وضعي الخبز المحمص فيه لمدة 10 دقائق. بعد هذا الوقت ، اقلب الخبز المحمص على الجانب الآخر واخبز لمدة 10 دقائق أخرى. نقل الخبز المحمص بالثوم خبز الجاودار المخبوز في الفرن إلى طبق جميل وقدم مع الصلصة المعدة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *