سلطة قيصر مثل المطعم

0
10517
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 123.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 10.6 غرام
الدهون * 8.6 غرام.
الكربوهيدرات * 12.2 جرام
سلطة قيصر مثل المطعم

إذا جربت لأول مرة سلطة القيصر الشهيرة في مطعم وفازت بك بمذاقها ، فقد حان الوقت لتجرؤ على طهي مثل هذا الطبق الرائع في المنزل. ستكون السلطة عشاءًا خفيفًا ممتازًا عندما تريد فقط إرضاء جوعك ، فلن تخلق ثقلًا في المعدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
لتحضير الصلصة ، يُسلق البيض لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُقسّم إلى وعاء مناسب. أرسل الجبن الصلب المبشور والثوم المقشر (شريحة واحدة) هناك. قم بضرب كل شيء بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 2 من أصل 11
يُسكب الزيت ويُضاف الخردل والملح ويُثقب مرة أخرى. دع الصلصة تقف.
خطوة 3 من أصل 11
لقطع الخبز المحمص ، قطع الخبز الأبيض إلى مكعبات. يُفرم فص ثوم ناعماً بسكين ، ويُمزج بزيت الزيتون المُسخن في مقلاة. تركه يبرد.
خطوة 4 من أصل 11
سخني الفرن إلى 180 درجة. رتبي مكعبات الرغيف على صينية خبز ، وصبي عليها صلصة الثوم. أرسل ليجف في الفرن لمدة 20 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 11
نقطع فيليه الدجاج إلى قطع مسطحة 10 سم ، سخني زيت الزيتون في مقلاة ، اقلي الدجاج على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 6 من أصل 11
نرش اللحم المطبوخ بالملح والفلفل الأسود والبهارات. تركه يبرد. نقطع الشرائح إلى شرائح صغيرة.
خطوة 7 من أصل 11
للأزمة ، يوصى بشراء سلطة آيسبيرج. اغسلها وجففها عن طريق لفها برفق في منشفة. تخلص من الأوراق العلوية ، مزق الباقي بيديك.
خطوة 8 من أصل 11
اغسل الكرز واقطعه إلى نصفين. ابشر جبن البارميزان جيدًا.
خطوة 9 من أصل 11
رتبي قطع أوراق الخس في الأطباق. بعد ذلك ، ضع الدجاج.
خطوة 10 من أصل 11
يرش كل شيء بالخبز المحمص ويصب فوق الصلصة.
خطوة 11 من أصل 11
رتبي أنصاف الكرز في الأعلى ورشيها بجبن البارميزان المبشور.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *