سلطة السيزر مع الروبيان الملك

0
1107
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 145.8 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 9.1 غرام
الدهون * 12.6 جرام
الكربوهيدرات * 7.1 غرام
سلطة السيزر مع الروبيان الملك

يعتبر القيصر مع الروبيان الملك خيارًا رائعًا للسلطة الكلاسيكية. سيقدر عشاق المأكولات البحرية هذا البديل. تحافظ أوراق الخس الروماني العصير والطماطم الكرزية بدقة على رقة الجمبري ، وتجمع الصلصة مع إضافة الأنشوجة جميع المكونات في مجموعة نكهة واحدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نغسل الجمبري وننظفه من القشرة ونخرج الأوعية المعوية. نترك الذيل لأغراض الديكور. ضع الجمبري في وعاء صغير.
خطوة 2 من أصل 7
لتحضير التتبيلة في وعاء منفصل ، اخلطي زيت الزيتون المعصور على البارد ، ثم مرر الثوم في عصارة ، والملح والفلفل الأسود المطحون. قلب كل شيء بشوكة.
خطوة 3 من أصل 7
يُسكب الروبيان مع التتبيلة الناتجة ويُمزج ويُترك ليتبل لمدة 10 دقائق. سخني مقلاة بطبقة غير لاصقة على الموقد وضعي عليها الجمبري. تقلى لبضع دقائق على كل جانب.
خطوة 4 من أصل 7
لتحضير تتبيلة السلطة ، نستخدم مفرمة - ستتيح لك تحقيق تناسق متجانس تمامًا. ضعي الكبر ، خردل ديجون ، نصف جبن مبشور ، 100 غرام في وعاء. فيليه الأنشوجة والمايونيز. نغلق الغطاء ونطحن حتى يتجانس تمامًا.
خطوة 5 من أصل 7
نغسل سلطة رومين بالماء الجاري ونجففها بمنشفة ورقية. نقطع الأوراق إلى قطع صغيرة بأيدينا. ننشر السلطة في وعاء سلطة واسع.
خطوة 6 من أصل 7
اغسل وجفف الطماطم الكرزية. نضع الزيتون في مصفاة ونترك المحلول الملحي يستنزف تمامًا. ضعي الصلصة المحضرة على السلطة واخلطيها.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي قطع السلطة مع الصلصة مباشرة على الأطباق المقطعة. وزعي الطماطم الكرزية فوقها (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تقطيعها إلى نصفين) ، والزيتون ، والأنشوجة المتبقية والروبيان. رشي على السلطة ما تبقى من الجبن المبشور وقطع الخبز المحمص ، وقدميها على الفور.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *