سلطة سيزر مع روبيان و سبيط

0
2990
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 198.9 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 14.5 جرام
الدهون * 10.6 غرام
الكربوهيدرات * 10.9 جرام
سلطة سيزر مع روبيان و سبيط

نقدم انتباهكم إلى أحد أنواع سلطة القيصر الشهيرة. سيقدر عشاق المأكولات البحرية هذا الطبق. يتم تحضير القيصر مع الروبيان والحبار ببساطة وبسرعة ، فقط اتبع الوصفة. ستكون هذه السلطة حلاً ممتازًا لعشاء رومانسي أو طاولة احتفالية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
لنبدأ بإعداد المأكولات البحرية. املأ الحبار المجمد بالماء المغلي ، ثم نظفه - أزل الأغشية والأمعاء. بعد ذلك ، نقطع الحبار المقشر إلى حلقات (إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام شرائح أو مكعبات بطريقة مناسبة لك).
خطوة 2 من 8
يجب إذابة تجميد الجمبري (يمكنك أيضًا سكب الماء المغلي فوقه) وتقشيره.
خطوة 3 من 8
قشر وقطّع فصوص الثوم. نضع مقلاة بزيت الزيتون على النار ونرسل الثوم هناك ونقلى قليلاً. يجب أن يمتص الزيت رائحة الثوم. احرص على عدم حرق الثوم. بعد القلي ، أزل الثوم من الزيت.
خطوة 4 من 8
نبدأ في قلي المأكولات البحرية بزيت الثوم.
خطوة 5 من 8
تُقطّع شرائح الرغيف الفرنسي إلى مكعبات صغيرة ويُقلى بالزيت المُجهز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 6 من 8
اطحن كمية صغيرة من الجبن على مبشرة خشنة.
خطوة 7 من 8
دعنا ننتقل إلى تحضير الصلصة. في وعاء الخلاط ، اخلطي المكونات التالية - زيت الزيتون والأنشوجة والخردل وعصير الليمون والثوم المفروم. أضف بعض الملح والفلفل حسب الرغبة. تغلب على كل شيء حتى يتكون خليط متجانس.
خطوة 8 من 8
جميع المكونات جاهزة ، ننتقل إلى تصميم السلطة. اغسل أوراق السلطة وجففها وقم بتمزيقها بأيدينا وضعها في طبق. بعد ذلك ، ضعي المأكولات البحرية المقلية واسكبي الصلصة فوق كل شيء. ثم أضيفي قطع الخبز المحمص إلى السلطة ورشي عليها الجبن المبشور. سيزر بالروبيان والحبار جاهز للأكل!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *