سلطة سيزر مع روبيان و مايونيز

0
2155
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 140.5 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 10.3 جرام
الدهون * 12.2 جرام
الكربوهيدرات * 7.6 غرام
سلطة سيزر مع روبيان و مايونيز

من لا يحب سلطة القيصر؟ إذا كان هناك عشاق ، فهناك القليل منهم. وللمحبي هذا الطبق ، نوصي بنسخة الروبيان - لذيذة جدًا ولا تقبل المنافسة. روبيان معطر مطبوخ بالزبدة مع الثوم يضفي رقة حارة على السلطة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
لتحضير السلطة ، اغلي بيض السمان المسلوق. برّد البيض تمامًا بالماء البارد وقشره. نقطع كل بيضة إلى نصفين.
خطوة 2 من 8
نغسل الطماطم الكرزية ونجففها ونقطع كل منها إلى قسمين.
خطوة 3 من 8
نضع المقلاة على الموقد ونضع الزبدة عليها. يمكنك أيضًا استخدام زيت جوز الهند للقلي.
خطوة 4 من 8
نضع الجمبري المقشر والمقطع في الزيت الساخن. نضيف فصوص الثوم المقشرة والمهروسة إلى الجمبري. يقلى الجمبري بالثوم لمدة ثلاث إلى أربع دقائق ، ويضاف الملح حسب الرغبة. نخرج المقلاة من الموقد ، ونضع الجمبري في طبق منفصل ، ونخرج فصوص الثوم - لقد أوفت بوظيفة النكهة ولم تعد هناك حاجة إليها.
خطوة 5 من 8
نقطع شرائح الخبز الأبيض إلى مكعبات صغيرة. إذا كانت القشرة خشنة جدًا ، فمن الأفضل قطعها. تُسكب مكعبات الخبز الأبيض في مقلاة جافة وتوضع على الموقد. اقلي المكعبات على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها بني فاتح. نرش قطع الخبز المحمص بالثوم المجفف والملح والفلفل المطحون.
خطوة 6 من 8
ضعي خليط السلطة فورًا على أطباق مقسمة. صب المايونيز بالملعقة.
خطوة 7 من 8
ثم ضعي نصفي طماطم الكرز وبيض السمان. ضع الجمبري فوقها.
خطوة 8 من 8
يُسكب المايونيز فوقها مرة أخرى. نرش السلطة مع الخبز المحمص وجبن البارميزان المبشور. يوصى بتقديمه مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *