سلطة سيزر مع خبز محمص

0
1003
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 126.1 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 11.6 جرام
الدهون * 7.4 غرام
الكربوهيدرات * 12.1 غرام
سلطة سيزر مع خبز محمص

السلطة ألذ بكثير مع الخبز المحمص محلي الصنع. تضفي الصلصة مع صلصة ورسيستيرشاير والأنشوجة نكهة كلاسيكية فريدة على هذا الطبق الخفيف والبارد. ستبدو السلطة رائعة المظهر وفعالة على طاولة الأعياد. جرب هذا الطبق السهل وزود وصفاتك المفضلة بوجبة مطعم رائعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقطع الرغيف الفرنسي إلى مكعبات. يُسكب الزيت في مقلاة ساخنة ويُقلى قطع الرغيف الفرنسي على نار عالية مع التقليب باستمرار. ملح قليلا مع تحمير الخبز المحمص.
خطوة 2 من أصل 7
اشطف وجفف الدجاج. إذا كانت الحشوة كبيرة ، قصها من المنتصف بالطول. نسكب الزيت فوق مقلاة وننقل الشرائح إليه ونقلى من الجانبين. تحقق من جاهزية الجزء السميك من اللحم عن طريق ثقبه بالسكين ، يجب أن يكون أبيض اللون ويترك عصيرًا صافياً. يتبل بالملح والفلفل في نهاية الطهي.
خطوة 3 من أصل 7
اسكبي البيضة بالماء المغلي لمدة دقيقة ، ثم ضعيها في ماء بارد. اكسري البيضة المبردة في وعاء ، أضيفي الثوم المفروم واضغطي عليها 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون. أضف الزبدة والخردل والصوص ومكعبات الأنشوجة. اخفقي الصلصة جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي.
خطوة 4 من أصل 7
اغسلي السلطة وجففيها قليلاً وضعي الأوراق على طبق مسطح يغطي القاع. نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة كبيرة ووزعها بالتساوي.
خطوة 5 من أصل 7
اغسلي الطماطم وقطعيها من المنتصف وضعيها بين قطع الدجاج. ضع الخبز المحمص في السلطة.
خطوة 6 من أصل 7
ابشري بعض الجبن على مبشرة خاصة ورشيها فوق السلطة الكاملة.
خطوة 7 من أصل 7
قطعي شرائح الجبن الشفافة ووضعيها بشكل عشوائي على سطح السلطة. اسكب الصلصة فوق الصلصة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *