سلطة جلوبس لفصل الشتاء مع الأرز
0
1453
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
139.5 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
2.3 غرام
الدهون *
2.2 غرام
الكربوهيدرات *
33.9 جرام
يمكن أن يصبح هذا التحضير لفصل الشتاء ، إذا لزم الأمر ، مقبلات وطبقًا جانبيًا. مزيج الأرز مع الخضار ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا مرضٍ للغاية. إذا لم يكن هناك وقت للطهي ، فمن الملائم جدًا فتح وعاء من هذه السلطة وتقديمها على الفور. يمكن أن تؤكل السلطة باردة وساخنة. تعد إضافة الخل خطوة اختيارية ، لكن عليك أن تتذكر أنه بدون الخل ، لا يمكن تخزين قطعة العمل لأكثر من شهرين ، بينما مع الخل ستبقى السلطة مثالية طوال الشتاء.
مكونات
عملية الطهي
قشر الجزر واغسله وجففه. تقطع الخضار الجذرية إلى مكعبات صغيرة. يُسكب الزيت النباتي في قدر كبيرة ويُضاف الملح والسكر الحبيبي والخل إليه. اخلطي المزيج وضعيه على الموقد. في درجة حرارة الموقد المرتفعة ، أحضر التتبيلة المحضرة بسرعة حتى تغلي ثم اخفض الجزر المحضر بداخلها على الفور. قلب وخفض درجة حرارة اللوح إلى متوسطة منخفضة. يُطهى الجزر مع التحريك المستمر لمدة خمس دقائق.
بالعافية!