سلطة يونانية بجبنة الفيتا والزيتون

0
1122
مطبخ اليونانية
محتوى السعرات الحرارية 102.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.2 غرام
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 9.2 جرام
سلطة يونانية بجبنة الفيتا والزيتون

بالابتعاد قليلاً عن الوصفة الكلاسيكية ، سنصنع سلطة خضار بجبنة الفيتا. يتناغم مذاق الجبن المالح والملح تمامًا مع الخضار الطازجة ، كما أن الصلصة الحارة المعدة بأيديكم ستكمل هذه التحفة الفنية وتكملها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اشطف الخضار وقشر البذور والسيقان من الفلفل وقطّعها إلى مكعبات. سيبدو لونان مختلفان من الخضار (على سبيل المثال ، الأصفر والأحمر) ساطعين في السلطة ، لكن هذا ليس مهمًا. نقطع الخيار بالطول إلى جزأين ، ونرفع البذور بملعقة صغيرة وتقطع إلى قطع متوسطة.
خطوة 2 من أصل 4
قسمي الكرز إلى نصفين. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. اجمع كل المكونات في وعاء واحد.
خطوة 3 من أصل 4
يُقشر الثوم ويُقطع ويُطوى في وعاء منفصل. نضيف إليها الأوريجانو والملح والفلفل ويضاف إليها الخردل والزيت والخل ويخفق. تبلي السلطة وحركي المكونات.
خطوة 4 من أصل 4
نقطع الجبن إلى مكعب صغير ونزيل العظام من الزيتون. ضع المكونات على سطح السلطة وحركها برفق. اترك الوجبة الخفيفة في الغرفة لمدة 30 دقيقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *