سلطة الأقحوان مع البطاطس المقلية والفطر

0
1399
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 172.1 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 11.3 غرام
الكربوهيدرات * 11.5 جرام
سلطة الأقحوان مع البطاطس المقلية والفطر

ندعوك لمحاولة صنع سلطة الأقحوان. هذه السلطة جميلة جدا وغير عادية. سوف تزين أي طاولة احتفالية ، وسيكون مذاقها مفاجأة سارة لضيوفك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 14
خذ 250 جرام من الدجاج المدخن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام الدجاج المسلوق أو المقلي أو المخبوز بالفرن.
خطوة 2 من أصل 14
نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من أصل 14
يُسلق البيض المسلوق جيدًا (حوالي 6-7 دقائق بعد غليان الماء). ثم افصل البياض عن الصفار.
خطوة 4 من أصل 14
ابشر صفار البيض على مبشرة ناعمة ، وابشر البياض على مبشرة خشنة.
خطوة 5 من أصل 14
نضع شرائح الدجاج في الطبقة الأولى من سلطتنا.
خطوة 6 من أصل 14
اصنعي شبكة من المايونيز وانشريها بملعقة.
خطوة 7 من أصل 14
نتيجة لذلك ، يُغطى الدجاج بطبقة رقيقة من المايونيز.
خطوة 8 من أصل 14
قطع الفطر المعلب ، ووضع طبقة ثانية. يكفي حوالي 100 جرام من الفطر.
خطوة 9 من أصل 14
بعد ذلك ، نصنع شبكة من المايونيز مرة أخرى ونطحنها.
خطوة 10 من أصل 14
افرد الذرة المعلبة في الطبقة الثالثة (حوالي 150 جرام).
خطوة 11 من أصل 14
ضعي المايونيز كالمعتاد. من الأفضل عدم وضع الكثير من المايونيز ، بحيث لا يتحول إلى دهني للغاية ومتخم بطبقة رقيقة إلى حد ما.
خطوة 12 من أصل 14
انشر البروتين في الطبقة الرابعة وغطيها بالمايونيز.
خطوة 13 من أصل 14
رشي الطبقة الأخيرة من الصفار.
خطوة 14 من أصل 14
ندخل الرقائق في السلطة ، ونشكل زهرة تشبه الأقحوان. نأخذ رقائق جميلة ، كبيرة ، غير مكسورة. إذا قمت بإعداد السلطة مسبقًا ، فمن الأفضل عدم إدخال الرقائق على الفور ، حتى لا تنقع ولا تبتل.

سوف يفاجأ ضيوفك بجمال هذه السلطة. وعندما يحاولون ، سيطلبون منك بالتأكيد وصفة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *