سلطة الفانكوز الكورية

0
471
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 62.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 3.5 غرام
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 6.9 غرام
سلطة الفانكوز الكورية

Funchoza باللغة الكورية هو طبق حار مع مجموعة متنوعة غنية من الخضار اللذيذة والصحية التي ستنال إعجاب عشاق المطبخ الآسيوي. الطبق بسيط وسهل التحضير ولن يستغرق الكثير من وقتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ضعي الفطائر في ماء مغلي مُعد مسبقًا لمدة 5-7 دقائق ، ثم صفيها من خلال غربال أو مصفاة ، واشطفيها بماء الشرب.
خطوة 2 من 5
اغسل الجزر جيدًا وقشره بمقشرة خضروات ، وابشره على مبشرة جزر كورية أو اقطعها إلى شرائح رفيعة بسكين حاد. يغسل الخيار ويجفف ويقطع إلى شرائح رفيعة. اغسل الفليفلة الحلوة بألوان مختلفة ، قم بإزالة اللب بالبذور وقطّعها إلى شرائح رفيعة.
خطوة 3 من 5
نحمي المقلاة جيداً مع التحريك المستمر ونقلي بذور السمسم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 4 من 5
أضيفي الفليفلة الحلوة المقطعة إلى شرائح إلى بذور السمسم المقلية وأضيفي القليل من الزيت النباتي واقليها لبضع دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُمزج الجزر مع الخيار في وعاء عميق. يضاف الفلفل الحلو وبذور السمسم. اسكبي نودلز الأرز المطبوخ بالملعقة. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 5 من 5
يُقشر الثوم ويُقطع جيدًا ، ويُوضع في وعاء صغير ، ويُضاف خل الأرز وصلصة الصويا والزيت النباتي والملح والفلفل الحار والفلفل الأسود. تخلط جيدا. يُسكب الفانكوز مع الخضار مع الصلصة المُعدّة ويُمزج جيداً. قسّم الفانكوز النهائي إلى أجزاء واستمتع بالطبق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *