سلطة فنكوز كورية مع الخضار

0
570
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 59.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 2.7 غرام.
الدهون * 2.2 غرام
الكربوهيدرات * 7.2 غرام.
سلطة فنكوز كورية مع الخضار

Funchoza هو طبق شهير بين الدول الآسيوية. يتم تقديم الطبق مع الخضار ، لأن نودلز الأرز ليس لها مذاقها الخاص. تبدو Funchoza باللغة الكورية احتفالية ومشرقة بسبب استخدام الخضار الملونة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اختر الفليفلة الحلوة بألوان مختلفة ، حتى يبدو الطبق أكثر إشراقًا وأناقة. اغسل الفليفلة الحلوة جيدًا ، ثم قم بإزالة اللب بالبذور. نقطع الفلفل المقشر إلى حلقات نصف رفيعة أو شرائح.
خطوة 2 من 8
اغسل الجزر ، قشره بمقشرة خضروات ، صر على مبشرة خشنة أو مبشرة مخصصة للجزر الكوري ، أو قطّع إلى شرائح رفيعة بسكين حاد.
خطوة 3 من 8
صب الماء المغلي فوق الفانكوزا لبضع دقائق فقط. ثم صفي الماء من خلال مصفاة أو غربال واشطفه بمياه الشرب.
خطوة 4 من 8
يُغسل الخيار جيدًا ويُجفف ويُقطّع إلى شرائح رفيعة.
خطوة 5 من 8
اغسل البقدونس جيدًا تحت الماء الجاري ، وتخلص من الرطوبة الزائدة واقطعها جيدًا بسكين حاد.
خطوة 6 من 8
استخدم صلصة الفانكوز الجاهزة. يمكن العثور عليها في أي سوبر ماركت تقريبًا.
خطوة 7 من 8
ضعي جميع المكونات المحضرة في وعاء عميق ، واملأها بالصلصة.
خطوة 8 من 8
تخلط جيدا. دع الطبق يجلس لمدة نصف ساعة ويقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *