سلطة الكوسة الخفيفة كسول

0
1510
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 96.2 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 2.7 غرام.
الكربوهيدرات * 23.3 غرام
سلطة الكوسة الخفيفة كسول

سلطة الكوسة يعتبر Lazy light مقبلات لذيذة وسهلة التحضير. هذه السلطة مثالية لأي طبق جانبي ، كما أنها تكمل بشكل مثالي أطباق اللحوم والأسماك المختلفة. سلطة الكوسة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة ستحظى بتقدير عشاق الوجبات الخفيفة الحارة والمالحة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اشطف الطماطم وقطعيها بخشونة. اغسل الفليفلة الحلوة والفلفل الحار جيدًا ، وأزل البذور ، وقطّعها إلى قطع كبيرة. قشر فصوص الثوم. بعد ذلك ، توضع المكونات المحضرة - الثوم والجرس والفلفل الحار والطماطم - في وعاء الخلاط أو معالج الطعام. في الحالات القصوى ، يمكنك استخدام مفرمة اللحم.
خطوة 2 من أصل 7
تقطع الخضار حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من أصل 7
يجب شطف الكوسة وتجفيفها وتقطيعها إلى شرائح بسمك 5 مم تقريبًا.
خطوة 4 من أصل 7
بعد ذلك ، اقلي الكوسا المفرومة في مقلاة مسخنة مع القليل من الزيت النباتي. في عملية القلي ، تبلي الكوسة بالملح والفلفل المطحون.
خطوة 5 من أصل 7
صب كتلة الطماطم في وعاء مناسب ، أضف الملح والسكر المحبب والخل والزيت النباتي (ملعقتان كبيرتان) والفلفل المطحون. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 6 من أصل 7
يُمزج الكوسا المقلي مع الخضار الملتوية.
خطوة 7 من أصل 7
بعد ذلك ، نضع الكوسة مع صلصة الطماطم في أوعية نظيفة ومعقمة ، ونشددها بغطاء. احفظ هذه السلطة في مكان بارد.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *