سلطة كوسة وجزر وثوم

0
1581
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 95.7 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 23.3 غرام
سلطة كوسة وجزر وثوم

مع سلطة من الكوسة والجزر والثوم ، معدة مسبقًا ، في موسم البرد ، لن تضطر ربات البيوت إلى التفكير في نوع الوجبة الخفيفة التي يجب تقديمها للعائلة لتناول العشاء. تساعد هذه اللفافة تمامًا في مثل هذه الحالة ، لأن السلطة اللذيذة والعصرية هي الأنسب لهذه الأغراض.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير جميع المكونات المستخدمة في سلطة نخاع الخضار والجزر والثوم.
خطوة 2 من 5
اغسل الكوسة الصغيرة وجففها ومقطعة إلى أنصاف دوائر. اغسل الجزر ، قشر ، صر على مبشرة خشنة. اغسل الفلفل الحار وقطعه. قشر وقطّع الثوم. يُغسل البقدونس والكرفس ويُجفف على منشفة المطبخ ويُقطع جيدًا.
خطوة 3 من 5
في وعاء كبير من المينا ، اخلطي الكوسة والجزر والثوم والفلفل الحار والثوم. يُسكب الزيت النباتي والخل ويُضاف الملح والسكر. امزج كل شيء جيدًا واتركه لمدة 10 ساعات.
خطوة 4 من 5
ثم ضعي وعاء السلطة على نار متوسطة. بعد الغليان ، اطهي الخضار لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تصبح طرية.
خطوة 5 من 5
على الجرار المعقمة مسبقًا ، ضعي بإحكام سلطة الكوسة والجزر والثوم المحضرة. نشمر العلب ، اتركها تبرد تمامًا. ثم يمكنك إعادة ترتيبها للتخزين في أي مكان مناسب لذلك. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *