سلطة الكوسة على المائدة

0
465
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 75.7 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 8.1 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 4.9 غرام
سلطة الكوسة على المائدة

يجب أن تحظى سلطة الكوسة النيئة بتقديرك لأنها خفيفة ومنعشة ومنخفضة السعرات الحرارية. طعم الكوسة نفسه محايد تمامًا ويمكنك تغييره بأي إضافات أو صلصة. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لتحضير سلطة مع إضافة الخيار والبصل. من المهم أن تأخذ فقط الكوسة الصغيرة ذات القشرة الرقيقة للسلطة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
للحصول على سلطة من الكوسة النيئة ، فإن القطع الجميل مهم. للقيام بذلك ، استخدم مبشرة خاصة أو يمكنك تقطيع الخضار باستخدام مقشرة خضروات عادية. لن يكون جميلًا جدًا ، لكن طعم السلطة لن يتغير.
خطوة 2 من أصل 4
اشطف الكوسة والخيار جيدًا وأزل الأطراف. امسحي الخضار جافة بمنديل. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات نصف رقيقة. نقطع الكوسة إلى شرائح رفيعة وننقلها إلى وعاء السلطة. يُضاف البصل المفروم إلى الكوسة. يُسكب الخل فوق الخضار ويُحرّك ويُترك لينقع لمدة 10 دقائق.
خطوة 3 من أصل 4
أثناء تتبيل الكوسة والبصل ، قطعي الخيار إلى نفس الشرائح. قشر وقطّع الثوم. اشطف حزمة الشبت وقطعها جيدًا أيضًا.
خطوة 4 من أصل 4
ثم صفي كل السائل من وعاء السلطة. نضيف شرائح الخيار والشبت المفروم والثوم إلى الكوسة مع البصل. أضف حبة الخردل إلى السلطة. تبلي السلطة بزيت الزيتون وحركي برفق وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *