سلطة كوسة لفصل الشتاء بدون خل

0
6623
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 135.4 كالوري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 2.7 غرام.
الكربوهيدرات * 28.4 جرام
سلطة كوسة لفصل الشتاء بدون خل

سلطة الكوسة هي واحدة من أكثر الاستعدادات شعبية لفصل الشتاء. هذه الوصفة مناسبة لمن لا يقبلون استخدام الخل المعلب. سلطة الكوسة لذيذة وشهية حقًا! يمكن تقدير هذه المقبلات ليس فقط من قبل أحبائهم ، ولكن أيضًا من قبل الضيوف ، لأنه يمكنك ويجب عليك إضافة سلطة من الكوسة إلى طاولة الأعياد!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نغسل الطماطم ونقطعها إلى عدة قطع ونطحنها بالخلاط. صب كتلة الطماطم الناتجة في قدر.
خطوة 2 من اصل 10
نشعل النار في المقلاة ، بعد الغليان ، نغلي كتلة الطماطم لمدة 10-15 دقيقة. في عملية الطهي ، قم بإزالة الرغوة الناشئة.
خطوة 3 من اصل 10
نغسل الكوسة ونزيل القشرة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من اصل 10
بعد فترة ، يُسكب الزيت النباتي في كتلة الطماطم المغلية ، ويُضاف السكر المحبب والملح ومزيج من الفلفل والفلفل الأحمر المطحون. نحن نمزج كل شيء.
خطوة 5 من اصل 10
ثم ضعي شرائح الكوسة في قدر ، واخلطي كل شيء واتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة بعد الغليان.
خطوة 6 من اصل 10
خلال هذا الوقت ، من الضروري شطف وتقطيع الفلفل الحلو.
خطوة 7 من اصل 10
يُضاف الفلفل المفروم إلى السلطة المُعدّة ويُحرّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.
خطوة 8 من اصل 10
قبل دقيقتين من الطهي ، أضف حامض الستريك إلى السلطة.
خطوة 9 من اصل 10
يجب سكب السلطة المحضرة في أوعية معقمة مسبقًا وإغلاقها بأغطية.
خطوة 10 من اصل 10
سلطة كوسة لذيذة جدا وفاتحة للشهية لفصل الشتاء ، محضرة بدون استخدام الخل ، جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *