سلطة الكوسة والفلفل والطماطم لفصل الشتاء

0
3360
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 96.2 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 2.7 غرام.
الكربوهيدرات * 23.3 غرام
سلطة الكوسة والفلفل والطماطم لفصل الشتاء

ستكمل سلطة الخضار العطرية لفصل الشتاء بشكل مثالي ليس فقط وجبات الطعام المنزلية ، ولكن أيضًا أطباق المائدة الاحتفالية. جرب مقبلات الكوسة والفلفل والطماطم اللذيذة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل الكوسة ونقشر ونزيل البذور. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من 5
نفعل الشيء نفسه مع الطماطم: اشطفها ونقطعها إلى مكعبات.
خطوة 3 من 5
حرر الفليفلة الحلوة من القلب والساق ، ثم افرمها جيدًا.
خطوة 4 من 5
تُغمس الطماطم بالزيت النباتي والملح والسكر في قدر كبيرة. يُحرّك المزيج ويُغلى ثم يُضاف الكوسة والفلفل. نستمر في الغليان لمدة 20 دقيقة. الآن نضيف الثوم المفروم. تخلط مرة أخرى وتستمر في الطهي لمدة 5-7 دقائق. صب الخل لبضع دقائق قبل الطهي.
خطوة 5 من 5
صب السلطة النهائية في برطمانات معقمة ، أغلق الأغطية وأرسلها للتخزين. يجب تقديم المقبلات باردة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *