سلطة الكوسة والفلفل والجزر والبصل

0
2851
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 68.8 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 3.4 غرام
الكربوهيدرات * 16 غرام
سلطة الكوسة والفلفل والجزر والبصل

عند إعداد الاغلاق لفصل الشتاء ، يهمل العديد من ربات البيوت تحضير السلطات. لكن هذا مخزن حقيقي للعديد من الفيتامينات. سلطة لذيذة وشهية بشكل لا يصدق من الكوسة والفلفل مع البصل والجزر. سيكون إضافة رائعة لمجموعة متنوعة من الأطباق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يقشر البصل ويقطع نصف حلقات. افركي الجزر بمبشرة خشنة. اقليها في الزيت النباتي حتى تصبح طرية.
خطوة 2 من 5
نقطع الطماطم إلى شرائح ونرسلها إلى البصل لمدة 10 دقائق.
خطوة 3 من 5
الآن ، قطعي الكوسة والفلفل إلى مكعبات. نضع كل شيء في مقلاة ونتبل بالبهارات والملح ونتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. إذا غلي الزيت ، أضفه مرة أخرى.
خطوة 4 من 5
نفرم الثوم والأعشاب. نضيفها إلى السلطة ، ونضع أيضًا معجون الطماطم هناك. نستمر في طهي الخضار لمدة نصف ساعة أخرى مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 5 من 5
نضع السلطة في برطمانات معقمة ، ولا تنس التأكد من أن الملاعق والأغطية معقمة أيضًا. نشمر ونتركه يبرد تمامًا. نضعها في مكان رائع.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *