كوسة ، فلفل ، سلطة طماطم مع أرز لفصل الشتاء

0
2649
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 93.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 21.4 جرام
كوسة ، فلفل ، سلطة طماطم مع أرز لفصل الشتاء

أصبحت السلطات المعدة في البرطمانات لفصل الشتاء أكثر شيوعًا. الفقمات مع الأرز والخضروات لذيذة بشكل خاص. جرب الأرز اللذيذ واللذيذ وسلطة الكوسة. هذه مقبلات رائعة وطبق جانبي لمجموعة متنوعة من الأطباق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نغسل الأرز ونملأه بالماء المغلي. وتوضع في طبق في الميكروويف لمدة 5 دقائق. اغلي هذا الأرز حتى ينضج نصفه ، لكن يمكنك أيضًا سلقه بالطريقة التقليدية على الموقد.
خطوة 2 من أصل 7
الآن نحن نغسل كل الخضار. قشر البصل والجزر. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، وأفضل طريقة لبشر الجزر. تقلى الخضار في الزيت النباتي لمدة 10 دقائق.
خطوة 3 من أصل 7
في هذا الوقت ، سنقوم بإعداد الفلفل ، يجب تنظيفه من البذور وتقطيعه إلى مكعبات. أضفهم إلى البصل والجزر.
خطوة 4 من أصل 7
نقوم أيضًا بتقطيع الكوسة إلى مكعبات ، أكبر فقط ، وإلا فإنها ستغلي وتتحول إلى عصيدة عند الطهي. أضفهم إلى المقلاة.
خطوة 5 من أصل 7
تُطحن الطماطم في الخلاط وتُضاف إليها السكر والملح والبهارات وتُمزج مع الخضار في مقلاة. تُطهى الخضار على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
بعد ذلك ، أضيفي الأرز إليهم واتركيهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى.
خطوة 7 من أصل 7
ثم يضاف الثوم المفروم والخل ويقلب ويترك على النار لمدة 5 دقائق. ونضعها في برطمانات معقمة ولفها وغطيها ببطانية حتى تبرد تماما.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *