سلطة كوسة بالعسل

0
993
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 33.9 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 95 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 8.1 غرام
الكربوهيدرات * 4.7 غرام
سلطة كوسة بالعسل

أرغب في مشاركة وصفة لسلطة نخاع خضروات مثيرة للاهتمام وغير مألوفة مع العسل. السلطة بسيطة وسريعة التحضير. مثالي كإضافة خفيفة للطبق الرئيسي أو كطبق جانبي باللحم أو الدواجن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لسلطة الكوسة. اغسل الكوسة أو الكوسة جيدًا. اختر الخضار الصغيرة ذات القشرة الرقيقة. الكوسة الصغيرة طرية حسب الذوق والمخلل بسرعة.
خطوة 2 من أصل 12
جفف الكوسة المغسولة بالمناشف الورقية واقطع الأطراف.
خطوة 3 من أصل 12
قطعي الكوسة المحضرة إلى شرائح رفيعة بسكين حاد ، لكن استخدمي محضر الطعام بدلاً من ذلك.
خطوة 4 من أصل 12
توضع الكوسا المقطعة في وعاء عميق مع الملح وتترك لمدة 20-30 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 12
تحضير تتبيلة السلطة. في وعاء صغير ، اخلطي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي وخل التفاح والعسل وملح المائدة والفلفل الأسود. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 6 من أصل 12
اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، وتخلص من الرطوبة الزائدة واقطعها بسكين حاد.
خطوة 7 من أصل 12
قشر الثوم واشطفه.
خطوة 8 من أصل 12
نقطع الثوم المقشر إلى شرائح رفيعة.
خطوة 9 من أصل 12
صفي السائل من الكوسة.
خطوة 10 من أصل 12
تُسكب الصلصة المحضرة فوق الكوسة وتُمزج جيداً. أضف الأعشاب المفرومة والثوم. يقلب مرة أخرى.
خطوة 11 من أصل 12
شدها بغشاء بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
خطوة 12 من أصل 12
قدمي سلطة الكوسة الجاهزة. أنصحك بالطهي على الفور بكميات كبيرة ، لأن سلطة الكوسة مع العسل تطير على الفور من على المائدة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *