سلطة كوسة مع أرز لفصل الشتاء بدون تعقيم

0
1782
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 113.4 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 25 ساعة
البروتينات * 1.9 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 27.7 جرام
سلطة كوسة مع أرز لفصل الشتاء بدون تعقيم

هذه السلطة هي الوجبة الخفيفة في أي حالة طارئة. قد يؤكل كطبق مستقل كامل أو يمكن أن يتباهى بسلطة مشرقة على طاولتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قشر البصل والثوم واشطفهم بالماء الجاري. اغسل الكوسة جيدًا واقطع القشرة. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة البذور واللب. يقطع البصل ناعما. يُسكب الزيت في قدر ويُضاف الكوسة والأرز. استخدم أي أرز: طويل الحبة أو دائري.
خطوة 2 من 5
يُذوّب معجون الطماطم في الماء ويُضاف إلى القدر مع باقي المكونات.
خطوة 3 من 5
صب الملح والسكر في الفراغ وضع المقلاة على النار. بعد الغليان ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهي القطعة مع التحريك بملعقة خشبية لمدة 25 دقيقة.
خطوة 4 من 5
يُضاف الخل والثوم بعد عصره إلى السلطة ويُحرّك ويُرفع القدر عن النار.
خطوة 5 من 5
قسمي السلطة إلى برطمانات جافة وغطيها بالغطاء. اقلب الحاوية على الجفن وقم بتغطيتها ببطانية لمدة يوم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *