سلطة كوسة بصلصة الطماطم لفصل الشتاء

0
2284
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 146 سعر حراري
أجزاء 4 ص.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 35.9 جرام
سلطة كوسة بصلصة الطماطم لفصل الشتاء

من السهل جدًا تحضير سلطة كوسة في صلصة الطماطم ، ومن ثم ترضي كل فصل الشتاء بمذاقها الطازج والغني. من الأفضل فتح هذا الفراغ للاختبار في موعد لا يتجاوز أسبوعين بعد الإغلاق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف البرطمانات جيدًا بالماء الجاري باستخدام الصودا أو مسحوق الخردل. ثم يجب شطف العلب جيدًا وإرسالها للتعقيم.
خطوة 2 من أصل 6
قم بتعقيم برطمانات التشكيل بأي طريقة مناسبة - في الميكروويف أو على البخار أو في الفرن.
خطوة 3 من أصل 6
اشطف الكوسة وامسحها بمنشفة حتى لا يكون هناك ماء عليها. ثم قشر الكوسة القديمة وقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة. لا تقشر الكوسة الصغيرة.
خطوة 4 من أصل 6
في قدر كبيرة نسكب صلصة الطماطم ونضيف الثوم المفروم والملح والفلفل والزيت. ضعي الصلصة في قدر على نار هادئة على نار معتدلة.
خطوة 5 من أصل 6
أضيفي الخل إلى الصلصة المغلية واخلطي المكونات جيدًا ، ثم ضعي الكوسة في قدر واطهيها لمدة نصف ساعة تقريبًا من لحظة غليان الكوسة.
خطوة 6 من أصل 6
وزعي الكوسا بالتساوي على برطمانات معقمة ، واسكبي الصلصة المغلية ولفيها على الفور. يحفظ في مكان مظلم بعد التبريد.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *