سلطة البنجر الأحمر لفصل الشتاء
0
578
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
76.4 كالوري
أجزاء
1.5 لتر
وقت الطبخ
1 د.
البروتينات *
0.4 غرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
17.5 جرام
سلطة جذر الشمندر الأحمر لفصل الشتاء ، مقطعة إلى مكعبات ، تبين أنها طرية وحلوة. رائعة لصنع صلصة الخل والشمندر. بالإضافة إلى ذلك ، بعد فتح العلبة ، يمكن استكمال هذه السلطة حسب رغبتك بالجوز والجبن المخلل والمتبل بزيت الزيتون أو صلصة الصويا.
مكونات
عملية الطهي
املأ الجرار المحضرة بمكعبات البنجر. بالنسبة للتتبيلة ، يُسكب الماء في قدر ، ويُضاف السكر المحبب والملح ، بعد الغليان ، يُطهى لمدة 3 دقائق أخرى. قم بطي الشاش إلى 4 طبقات ، وقم بتصفية التتبيلة من خلاله ، واتركه ليغلي مرة أخرى. يُضاف جوهر الخل ويُرفع عن النار. صب التتبيلة الناتجة في الجرار فوق البنجر. غطي البرطمانات وعقميها لمدة 10 دقائق.
بالعافية!