سلطة أوراق البنجر

0
638
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 195.9 سعر حراري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 4.1 غرام
الدهون * 18.8 جرام
الكربوهيدرات * 7.7 جرام
سلطة أوراق البنجر

نادرًا ما توجد أوراق البنجر في المتجر ، ولكن يوجد الكثير منها في الأسرة في الصيف. يمكن أيضًا إضافتها إلى السلطة. من المستحسن استخدام الخضر الصغيرة لهذا الغرض.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف البنجر وقشره وابشره جيدًا واتركه على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 2 من 5
تُشطف أوراق البنجر تحت الماء الجاري ، وتُقطّع وتُقلى في زيت الزيتون على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
خطوة 3 من 5
اشطف الخيار وابشره على مبشرة خشنة.
خطوة 4 من 5
نقطع المكسرات بسكين. يقطع الثوم مع فص ثوم.
خطوة 5 من 5
اخلطي البنجر والأوراق والخيار والمكسرات والتوابل والثوم المفروم والملح حسب الرغبة وتبلي السلطة بالقشدة الحامضة. وجبة خفيفة صحية في الصيف جاهزة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *