سلطة خيار لفصل الشتاء بدون تعقيم

0
8074
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 245 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 80 ساعة
البروتينات * 8 غرام
الدهون * 1.1 غرام
الكربوهيدرات * 55.7 جرام
سلطة خيار لفصل الشتاء بدون تعقيم

سلطة الخيار المحضرة لفصل الشتاء بدون تعقيم لذيذة للغاية وسهلة الدحرجة ، وهي مخزنة جيدًا وستكون دائمًا على الطاولة خلال العطلات. يتناسب هذا الخيار جيدًا مع البطاطس بأي شكل وأطباق اللحوم المختلفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قشر البصل. يقطع البصل ناعما.
خطوة 2 من 5
اغسل الخيار المقطّع إلى شرائح رفيعة. اغسل الخضر وقطعها جيدًا بسكين.
خطوة 3 من 5
انقل الخيار والبصل والأعشاب إلى وعاء كبير ونظيف. أضف 1 ملعقة كبيرة. ملح. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 4 من 5
في قدر كبير ، أضيفي خل المائدة ، الفلفل الأسود والسكر ، اخلطي كل شيء. بعد ذلك ، انقل مزيج الخيار والبصل والأعشاب من وعاء. ضعي القدر على الموقد واطهيه حتى يتغير لون الخيار. وقت الغليان التقريبي حتى الغليان 30-40 دقيقة ، ثم يطهى لمدة دقيقة أخرى.
خطوة 5 من 5
نأخذ الجرار والأغطية ، سبق غسلها وتجفيفها. انقل المحتويات من المقلاة إلى البرطمانات ، بينما يجب بالضرورة أن يملأ المحلول الملحي الذي تم إطلاقه أثناء الطهي الجرة حتى الحافة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *