سلطة ملفوف صيني

0
539
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 110.6 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 5.4 غرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 8.1 غرام
سلطة ملفوف صيني

ملفوف بكين رائع في السلطات ، وله ملمس رقيق ومقرمش ويعطي الطبق نضارة. في الوقت نفسه ، يتم استخدامه بشكل جيد مع أي مكونات وضمادات. هناك العديد من السلطات التي تحتوي على هذا المكون ، نقترح عليك تجربة سلطة شهية ولذيذة مع الفطر واللحوم ، والتي يمكن تحضيرها كطبق احتفالي وطبق يومي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يمكنك استخدام كل من شرائح الثدي وأعواد الطبل. اشطفها وقطعيها إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب. سخني مقلاة وأضيفي الزيت. يقلى الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، يمكنك رش القليل بالكاري ، لكن تذكر أن المايونيز يحتوي على الملح ، لا تفرط فيه. انقل اللدغات النهائية إلى طبق.
خطوة 2 من أصل 6
اغلي الماء في قدر ، وأثناء الغليان ، اخفضي الفطر المقشر والمغسول. يُطهى لمدة 10 دقائق ، ثم يُنقل إلى مصفاة ، ويُترك ليبرد ويُقطّع إلى أرباع بالطول.
خطوة 3 من أصل 6
قم بإزالة الأوراق القبيحة من الملفوف ، وقطعها إلى شرائح رفيعة. اشطف الخيار وقطّع الذيل وقطّع إلى أنصاف حلقات.
خطوة 4 من أصل 6
توضع جميع مكونات السلطة في طبق ويقلب مع المايونيز والقشدة الحامضة. هذه الصلصة أخف وزنًا وأكثر رقة من المايونيز وحده.
خطوة 5 من أصل 6
نقطع القشور الصلبة للرغيف ، ونقطعها إلى مكعبات ونرسلها لتجف في الفرن لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. امزج 2 ملعقة كبيرة بشكل منفصل. ل. زيت نباتي وثوم مطحون. يُسكب الخبز المحمص في وعاء منفصل ويُرش بصلصة الثوم مع التحريك لتنتشر فوق معظم الخبز المحمص. مثل هذا التلاعب البسيط سيضيف نكهة إلى السلطة بأكملها ، ولكن لن تغمر الأذواق.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي بضع أوراق من الخس في طبق ، وضعي السلطة واسكبي الخبز المحمص.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *