سلطة الطماطم والأرز لفصل الشتاء

3099

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 69.7 كالوري

أجزاء 2 ص.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 2.7 غرام.

الدهون * 2.8 غرام

الكربوهيدرات * 10.3 جرام

المحتوى

في الصيف ، تحتاج بالتأكيد إلى تحضير لفائف عطرية صحية لفصل الشتاء. سلطة الأرز والطماطم شهية للغاية وغير عادية. تطبخ بسرعة كبيرة ومذاقها مذهل!

مكونات

أرز أبيض 1 ملعقة كبيرة. طماطم طازجة 2 كجم جزرة 4 أشياء. بصلة 4 أشياء. زيت نباتي 200 مل ملح 50 غرام سكر حبيبات 100 جرام خل المائدة 9٪ 40 مل

عملية الطهي

يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات. قشر وابشر الجزر أو قطّعه إلى مكعبات.

نغسل الطماطم بالماء ونقطعها إلى عدة شرائح ونطحنها بالخلاط.

يُسكب الزيت النباتي في قدر ، ويُوضع الخضار ، ويُسكب معجون الطماطم ، ويُضاف السكر والملح والتوابل وكوب من الأرز. نضع الموقد ونغلي ، ونخفض الحرارة ونتركه على نار خفيفة لمدة 60 دقيقة.