سلطة الثوم على الطريقة الصينية

0
2756
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 121.8 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 6.5 غرام
الدهون * 8.6 غرام.
الكربوهيدرات * 8.8 جرام
سلطة الثوم على الطريقة الصينية

وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكنك تحضير مقبلات غير عادية لأي طاولة - سلطة من سهام الثوم باللغة الصينية ، كأحد خيارات سلطات سهام الثوم. في الوصفة ، أنت مدعو لإضافة الفانكوز وأي لحم إلى السلطة. نكهة الطعم تكمن في الصلصة الخاصة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير صلصة السلطة أولاً. صب الكمية المحددة من صلصة الصويا والزيت النباتي في وعاء. نضيف عصير نصف ليمونة وكل البهارات وفصوص الثوم المفرومة في الثوم. اخفقي الصلصة جيداً.
خطوة 2 من 5
اشطف سهام الثوم وقطعها إلى قطع يصل طولها إلى 5 سم ، اغليها في ماء مملح لمدة 3 دقائق ، ثم رميها في مصفاة واتركها تبرد.
خطوة 3 من 5
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة. يقلى البصل في زيت نباتي ساخن حتى يصبح شفافا.
خطوة 4 من 5
تقطع أي قطعة لحم (لحم خنزير ، دجاج) إلى مكعبات رقيقة وتقلى على نار عالية في مقلاة مع البصل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قلّب اللحم باستمرار أثناء القلي. بنهاية قلي اللحم ، انقل سهام الثوم المسلوق إلى المقلاة ، وحرك كل شيء وأطفئ النار.
خطوة 5 من 5
اسلقي الفانكوز في قدر منفصل حسب التعليمات. قشر واغسل وابشر الجزر. ضعي الجزر المفروم في وعاء ، واسكبي الصلصة المحضرة لمدة 10 دقائق. انقل اللحم المقلي مع البصل والثوم إلى طبق سلطة جميل. أضيفي الفانكوز والجزر المخلل واخلطيهم بلطف. بردي السلطة لمدة ساعة في الثلاجة وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *