سلطة الثوم على الطريقة الكورية

0
2865
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 110.7 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 2.4 غرام
الدهون * 5.3 غرام
الكربوهيدرات * 20.5 جرام
سلطة الثوم على الطريقة الكورية

يمكن استخدام سلطة حارة لذيذة من سهام الثوم مع الخيار في الصيف كطبق جانبي لأطباق اللحوم ، أو يمكنك ببساطة استخدامها مع الخبز ، فهي جيدة في أي تركيبة. يجوز إضافة أي خضار حسب ذوقك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اقطع سهام الثوم بطول 10 سم ، واغسلها جيدًا.
خطوة 2 من 5
يقطع البصل ناعماً ويضاف الفلفل الحار المفروم ناعماً. تقلى في زيت نباتي ساخن لمدة 1 دقيقة.
خطوة 3 من 5
ضعي سهام الثوم على الخضار واقليها لمدة 2-3 دقائق مع التحريك طوال الوقت وعدم ترك الثوم يحترق. ضعي محتويات المقلاة في طبق ، واسكبي القليل من الخل ورشيها بالسكر. اعصري فصوص الثوم في مكبس ، أضيفي القليل من الكزبرة. يقلب ويترك لمدة نصف ساعة.
خطوة 4 من 5
اغسل الخيار وابشر على مبشرة كورية. نقطع الكزبرة ونمزجها مع سهام الثوم وتتبل بالملح أو صلصة الصويا.
خطوة 5 من 5
لخلط كل شيء. يمكن أن تقدم على الطاولة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *