سلطة الشمندر والجزر
0
575
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
224.2 كالوري
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
25 دقيقة
البروتينات *
4.2 غرام
الدهون *
14.2 جرام
الكربوهيدرات *
24 غرام
سلطة الشمندر والجزر صحية بشكل لا يصدق. من أجل سلق هذه الخضار ، يستغرق الأمر الكثير من الوقت ، وهو ما لا يحدث في بعض الأحيان. نحن نقدم طريقة سريعة لتحضير هذه السلطة الصحية. تحتاج فقط إلى تقشير الجزر والبنجر وبشرهما ، وسيساعد الميكروويف في طهي الخضار.
مكونات
عملية الطهي
نغسل البنجر ونقطع الجزء العلوي من الجلد بسكين ونشطفه ونجففه مرة أخرى. نقوم أيضًا بشطف الجزر وتقشيره. ابشر الخضار بثقوب كبيرة. نضع الخضار النيئة المبشورة في طبق مقاوم للحرارة ونرشها بالسكر والملح ونسكبها بعصير الليمون ونضعها في الميكروويف لمدة ثماني إلى عشر دقائق بأقصى طاقة. خلال هذا الوقت ، سوف تصبح الخضار طرية. باستخدام قفازات الفرن ، حتى لا تحرق نفسك ، نخرج الأطباق بالخضروات من الميكروويف.
نغسل ونجفف أوراق الخس. نضع الأوراق على لوحات مجزأة. ضع السلطة المحضرة في الأعلى. ضعي المايونيز بملعقة بجانب السلطة ، أو قدميه في وعاء منفصل لخلطه قبل الاستخدام مباشرة. بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بشخصيتهم ، يمكن استبدال المايونيز بالزبادي الطبيعي ، والذي يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير. سيكون لذيذًا في أي إصدار.
بالعافية!