سلطة الشمندر المسلوق

0
612
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 266.9 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 130 دقيقة
البروتينات * 4.7 غرام
الدهون * 20 غرام
الكربوهيدرات * 25.6 جرام
سلطة الشمندر المسلوق

فقط البنجر المسلوق يمكن أن يكون أبسط من اللفت المطهو ​​على البخار. يتم تحضير السلطة منه بسرعة كبيرة ، لكنها لا تؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال ، ويتضح أن الطبق لذيذ جدًا. تتناسب هذه المقبلات بشكل جيد مع أطباق اللحوم ، مما يجعل مذاقها أكثر كثافة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
تحضير البنجر.
خطوة 2 من 9
اطبخ البنجر حتى ينضج نصفه (حوالي 40 دقيقة).
خطوة 3 من 9
ثم جفف البنجر على منشفة ورقية ، ولفه بورق ، واخبز في الفرن لمدة ساعة على 180 درجة.
خطوة 4 من 9
دع البنجر النهائي يبرد.
خطوة 5 من 9
اغسل القراصيا وانقعها في الماء المغلي لمدة نصف ساعة.
خطوة 6 من 9
اغسل الزبيب وانقعه في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
خطوة 7 من 9
نقطع القراصيا والزبيب إلى شرائح.
خطوة 8 من 9
نفرم الجوز.
خطوة 9 من 9
في وعاء عميق ، اخلطي البنجر المبشور مع الخوخ والزبيب والملح وأضيفي الجوز والثوم حسب الرغبة. تبلي السلطة بالمايونيز.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *