سلطة طماطم خضراء بدون طهي
0
1734
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
119.6 سعر حراري
أجزاء
6 لتر.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
1.3 غرام
الدهون *
3.4 غرام
الكربوهيدرات *
31.1 جرام
يحب بعض الناس الخضار المخلل الكامل ، بينما يفضل البعض الآخر سلطات الخضار. الطماطم رائعة لكليهما. ستحصل على سلطة لذيذة من الطماطم الخضراء ، والتي ستحتفظ بجميع فوائد ومذاق الخضار الطازجة.
مكونات
عملية الطهي
اغسل وعقم برطمانات السلطة جيداً. اغلي الجفون. قسّم السلطة إلى برطمانات واسكب العصير المنفصل. غطي الجرار بالغطاء ، ضعيها في قدر كبير ، صب الماء. لمنع البرطمانات من الانفجار أثناء التسخين ، ضع منشفة في قاع المقلاة. ضعي القدر على النار وعقمي برطمانات السلطة في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. ثم قم بربط الأغطية بإحكام واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة. قم بتخزين سلطة الطماطم الخضراء في مكان بارد ومظلم.
بالعافية!