سلطة طماطم خضراء سريعة

0
9190
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 102.4 كالوري
أجزاء 2.5 لتر
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 24.8 جرام
سلطة طماطم خضراء سريعة

سلطة الطماطم الخضراء هي طريقة تحضير بسيطة ولذيذة لفصل الشتاء. بالإضافة إلى المذاق الممتاز ، تختلف هذه السلطة أيضًا في سرعة التحضير - فهي لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد. تتناسب سلطة الطماطم الخضراء بشكل جيد مع أي طبق ، وتكملها وتضيف نكهة متنوعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير جميع المكونات. اشطف الطماطم والفلفل. قشر البصل. أزل القشر من الجزر واشطف الثمار المقشرة تحت الماء الجاري.
خطوة 2 من 5
بعد ذلك ، قطّعي الطماطم الخضراء إلى شرائح متوسطة الحجم. نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة. يجب تقطيع البصل المقشر إلى نصف حلقات. ابشر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم.
خطوة 3 من 5
يجب خلط الخضار المحضرة في وعاء واحد. أضف الكمية المطلوبة من حبيبات السكر والملح إليها. ثم يضاف الزيت النباتي والخل هناك. يجب خلط جميع المكونات جيدًا.
خطوة 4 من 5
نضع الخضار على نار معتدلة. بعد الغليان ، يُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. تذكر أن تقلب كثيرًا عند طهي الخضار.
خطوة 5 من 5
بمجرد طهي الخضار ، ضعيها على الفور في أوعية معقمة وأغلقها بإحكام بالغطاء. تبرد السلطة المحضرة تحت بطانية دافئة في درجة حرارة الغرفة. بعد التبريد ، ضع قطعة العمل في مكان بارد للتخزين طويل الأمد. سلطة طماطم خضراء لذيذة وشهية جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *