سلطة الطماطم الخضراء الكورية لفصل الشتاء

0
2338
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 132.7 كالوري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 12 ح.
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 5 غرام
الكربوهيدرات * 36.1 غرام
سلطة الطماطم الخضراء الكورية لفصل الشتاء

في المطبخ الشرقي ، غالبًا ما يتم تفضيل التوابل الحارة. لذلك ، غالبًا ما يحاول عشاق الطعام الحار اعتماد مثل هذه الوصفات وتطبيقها على المنتجات الشائعة في أماكننا. سوف تحصل على إعداد لذيذ جدا من الطماطم الخضراء المطبوخة مع التوابل الحارة باللغة الكورية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح.
خطوة 2 من أصل 6
يُغسل الفلفل الحار ويُقشر ويُقطع جيدًا.
خطوة 3 من أصل 6
اغسل الفليفلة الحلوة ، انزع الأجزاء والبذور ، اقطع اللب إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 6
يُقشر الثوم ويُقطع بالضغط أو يبشر على مبشرة جيدة. في وعاء ، انقلي الطماطم والفلفل والثوم إلى وعاء. يضاف الملح والسكر والفلفل المطحون.
خطوة 5 من أصل 6
يُسكب الخل وزيت عباد الشمس ويُحرَّك ويُترك السلطة لمدة 30 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
انشر سلطة الطماطم الخضراء على الطريقة الكورية في برطمانات معقمة ، واملأها بالعصير الذي خرج ، واحفظها في الثلاجة. بعد 12 ساعة ، ستكون هذه الوجبة الخفيفة جاهزة تمامًا للأكل.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *