سلطة الطماطم الخضراء الفورية

0
2435
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 131.3 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 2 أيام
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 35.7 جرام
سلطة الطماطم الخضراء الفورية

ستصبح هذه السلطة ضيفًا متكررًا على طاولتك إذا تم تحضيرها وفقًا للوصفة. يتم تحضير السلطة من الطماطم الخضراء ذات النضج اللبني أو من الطماطم البنية ، والتي لها مذاق خاص بها ، على عكس الطماطم الحمراء. تلك الطماطم التي تم ضبطها للتو ليست مناسبة للسلطة. مجموعة مكونات السلطة قليلة ويمكن تغيير كمية الملح والسكر حسب رغباتك وذوقك. يمكنك استخدام سلطة الخضار المجمدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الطماطم الخضراء جيدًا لصنع السلطة. ثم قطعها إلى قطع من أي حجم وشكل. ضع الطماطم المفرومة في وعاء مخلل مثل قدر أو وعاء أو وعاء بلاستيكي.
خطوة 2 من أصل 4
يقشر رأس الثوم ويقطع القرنفل ناعماً. يمكنك طحنهم بالثوم. انقل الثوم إلى الطماطم.
خطوة 3 من أصل 4
اشطفي الشبت والبقدونس وقطعيهما جيدًا وانقليهما إلى الطماطم. يقطع الفلفل الحار حسب الرغبة.
خطوة 4 من أصل 4
نرش السلطة بالملح والفلفل ونتركها لمدة 30 دقيقة حتى تتحول الطماطم إلى عصير. ثم اخلطيهم جيدًا. أغلق الأطباق بغطاء محكم وضعها في الثلاجة لمدة يومين. خلال هذا الوقت ، تُملح الطماطم وتشبع برائحة الأعشاب والثوم. يمكن تقديمها على الطاولة.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *