سلطة طماطم خضراء لفصل الشتاء بدون تعقيم

0
993
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 82.4 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
سلطة طماطم خضراء لفصل الشتاء بدون تعقيم

سلطة غنية بالعصارة ومغذية وصحية للغاية من الطماطم والخضروات - هذا ما تحتاجه لقائمة الشتاء! الطبخ بسيط للغاية ، والأهم من ذلك أنه سريع. هذه السلطة ستكون إضافة ممتازة للطبق الرئيسي وستثري الجسم بالفيتامينات!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل الطماطم الخضراء ونقطعها إلى شرائح صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة ، كما يمكنك استخدام مبشرة كورية خاصة.
خطوة 3 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
خطوة 4 من أصل 6
نقوم بتنظيف البذور من الفلفل ونقطعها إلى شرائح صغيرة.
خطوة 5 من أصل 6
يقلى البصل بالزيت النباتي ويضاف إليه الجزر والفلفل وبعد 10 دقائق. الطماطم والماء. تُطهى الخضار على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
ثم يضاف الملح والسكر والخل ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. نضعها في برطمانات معقمة ونلفها.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *