سلطة الطماطم الخضراء الجورجية

0
653
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 77.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 7 أيام
البروتينات * 3.5 غرام
الدهون * 2.9 غرام
الكربوهيدرات * 16 غرام
سلطة الطماطم الخضراء الجورجية

أوصي بإعداد سلطة جورجية معطرة من الطماطم الخضراء. تبين أن السلطة حارة ذات رائحة وطعم رائعين. سيقدر عشاق الأطباق الحارة والمالحة والحارة سلطة الطماطم الخضراء بالتأكيد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد المكونات المطلوبة. اشطف الطماطم الخضراء والفلفل الحلو والكرفس والكزبرة والريحان جيدًا وجففها. تقطع الطماطم الخضراء إلى نصف حلقات بعد قطع الساق. ضع في الحاوية التي ستعد فيها السلطة.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع الفلفل الحلو إلى حلقات نصف رقيقة ، بعد أن تم تقشيره مسبقًا من البذور واللب. ضعي فوق الطماطم الخضراء.
خطوة 3 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة ويضاف إلى باقي المكونات المفرومة.
خطوة 4 من أصل 6
نقطع الكزبرة والريحان وأوراق الكرفس ناعماً بسكين حاد وأرسلها إلى الحاوية. يتبل بالملح والفلفل الحار حسب الرغبة. ثم يضاف utskho-suneli وبذور الكزبرة والبردقوش. تخلط جيدا.
خطوة 5 من أصل 6
يُسكب الخل والزيت النباتي ، ويُمزج جيدًا ، ويُوضع ورق الغار ، ويُغطى بغطاء أو طبق بقطر أصغر ، ثم يُسكب القمع في الأعلى ، ويُترك في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين.
خطوة 6 من أصل 6
ثم انقل السلطة إلى الثلاجة وقدمها بعد أسبوع.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *