سلطة الطماطم الخضراء بالثوم لفصل الشتاء

0
3470
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 131.3 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 35.7 جرام
سلطة الطماطم الخضراء بالثوم لفصل الشتاء

ستكمل سلطات الخضار لفصل الشتاء أي طبق جانبي أو طبق رئيسي. ستضيف الطماطم الخضراء طعمًا أصليًا إلى السلطة ، وسيضيف الثوم نكهة خفيفة. هذه السلطة جيدة لأنه يمكن تحضيرها وتقديمها في أي وقت من السنة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
نغسل الطماطم الخضراء ونتركها تجف ونقطعها إلى شرائح رقيقة. نقشر الثوم ، ويمكن ترك الفصوص سليمة أو تقطيعها أيضًا إلى أطباق. طحن الخضر.
خطوة 2 من أصل 3
يُمزج الثوم مع الطماطم في وعاء عميق ، يُمزج ويُترك في مكان بارد لمدة ساعتين. بعد عصر الطماطم ، يمكن إشعال المحتويات. في نفس المرحلة تضاف الأعشاب المفرومة والملح والسكر والخل والزيت. يُحرَّك المزيج ويُترك ليغلي ويُرفع عن النار.
خطوة 3 من أصل 3
صب السلطة النهائية في برطمانات نظيفة ومعقمة ، وأغلق الأغطية واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة. انتهى ، يمكنك تخزينه في مكان بارد.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *