سلطة الطماطم الخضراء مع معجون الطماطم

0
2983
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 95.3 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 1.9 غرام
الكربوهيدرات * 22.4 جرام
سلطة الطماطم الخضراء مع معجون الطماطم

تبدو وصفات سلطة الطماطم الخضراء متشابهة جدًا ، ولكن إذا قمت بتغيير بعض المكونات ، فستحصل على طعم مختلف. في هذه الوصفة أنتم مدعوون لتحضير سلطة طماطم خضراء مع إضافة معجون الطماطم ، لأن هذه المنتجات أصدقاء رائعون. يتم تحضير السلطة عن طريق طهي الخضار في قدر وبدون تعقيم لاحق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسلي الطماطم الخضراء جيداً وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. انقلهم إلى طبق مطهي.
خطوة 2 من أصل 7
قشر واشطف الجزر والبصل وقطّع البصل والجزر إلى مكعبات رفيعة. انقلهم إلى الطماطم المفرومة.
خطوة 3 من أصل 7
قشر الفلفل الحلو (يمكنك بألوان مختلفة) من البذور ، وقم أيضًا بتقطيعه إلى مكعبات ونقله إلى الطماطم.
خطوة 4 من أصل 7
اخلطي جميع الخضار المقطعة في وعاء واتركيها لمدة 20-30 دقيقة لإعطاء العصير.
خطوة 5 من أصل 7
ثم أضيفي معجون الطماطم إلى الخضار.
خطوة 6 من أصل 7
يُسكب الزيت النباتي في الطماطم والخضروات ويُقلب مرة أخرى.
خطوة 7 من أصل 7
نضع أطباق الخضار على نار متوسطة ونغلي السلطة. ثم نضيف كمية الملح والسكر والفلفل الأحمر الموضح في الوصفة. امزج كل شيء جيدًا واترك السلطة على نار خفيفة لمدة ساعتين. وقت الغليان أطول من المعتاد ، حيث يتم تحضير هذه السلطة بدون خل. تذوق السلطة المعدة. ثم ضعيها ساخنة في برطمانات معقمة ولفيها بأغطية مسلوقة. غطي البرطمانات ببطانية دافئة ثم انقلها إلى التخزين بعد التبريد.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *